대전 유성구는 9일 오전 금호고속터미널과 유성시장에서 공무원과 한국외식업중앙회 대전유성지부 등 20여명이 참여한 가운데 식중독 예방 캠페인을 실시했다.

이번 캠페인은 현수막과 피켓을 이용한 가두홍보와 함께 식중독 예방 홍보물 배부로 진행됐다.

구는 앞으로 식중독 사전예방을 위해 어패류 및 성수식품 수거․검사와 업종별 위생교육 등을 실시할 예정이며, 집단 식중독 발생 우려가 높은 집단급식시설 및 횟집 등을 대상으로 지속적인 지도점검 및 현장 위생교육을 강화할 방침이다.

구 관계자는 “날씨가 따뜻해지는 봄철에는 야외 활동을 하며 음식물을 장시간 방치하는 등 식품 보관이나 섭취, 개인위생 등에 대해 부주의하기 쉬우므로 식중독예방에 각별한 주의를 바란다”고 말했다.